BHZdravlje

Nema reklama za prikazivanje


Ovo su najzarazniji predmeti u vašoj kuhinji

Ako ste mislili da su u pitanju daska za sječenje ili sunđer, u velikoj ste zabludi – najnovije amerićko istraživanje dalo je vrlo zanimljive rezultate.

Rezultati istraživanja koje je sproveo Univerzitet u Kanzasu pokazali su da su najzarazniji predmeti koji se mogu naći u kuhinji – kuhinjske krpe i mobilni telefoni.

Najveći razlog što ovi predmeti predstavljaju prava “ostrva” bakterija i drugih mikroorganizama jeste to što ljudi imaju naviku da kuhinjske krpe diraju prije pranja ruku, dodiruju mobilni telefon tokom pripremanja obroka ili ga prethodno kontaminiraju upotrebom u toaletu.

Još jedno istraživanje istog univerziteta pokazalo je da se na mobilnim telefonima najčešće nalazi deset puta više bakterija nego na dasci WC šolje.

Još jedan veliki izvor potencijalne zaraze predstavljaju i papirni ubrisi koje ljudi dodiruju čak i kada ih ne koriste za sušenje.

U Sjedinjenim Američkim Državama od trovanja hranom svake godine oboli oko 48 miliona Amerikanaca, dok se u Velikoj Britaniji registruje oko 500.000 slučajeva godišnje.

Trovanje je najčešće uzrokovano salmonelom – godišnje se registruje oko 2.500 slučajeva izazvanih ovom bakterijom. Naučnici su utvrdili da salmonela nastavlja da se razmnožava na krpama i sunđerima čak i kada su oprani i isprani u sudoperi.

Istraživanje je objavljeno u magazinu “Food Protection Trends”.


Označeno , ,

Podijeli s prijateljima

Vezani sadržaji

BH Zdravlje na facebooku


Komentariši


Vremenska prognoza

Funded by Norwegian Ministry of Foreign Affairs | Implemented by and | In cooperation with Ministry of Health of Tuzla Canton